Ikan Singgang
Bahan-bahan
4 potong ikan tongkol atau kembong
3 biji bawang putih (dihiris)
Sedikit lengkuas (diketuk)
Garam
2 biji cili hijau besar
4 biji bendi
Sedikit asam keping
Cara
1. Masukkan bawang putih, lengkuas dan asam keping dalam periuk bersama sedikit air sebagai kuah.
2. Apabila kuah mendidih, masukkan ikan, cili hijau dan bendi.
3. Masukkan garam secukup rasa.
credit to mendoza
Sunday, March 29, 2009
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment