Sunday, March 29, 2009

Ikan Bilis Goreng Special

Ikan Bilis Goreng Special

Bahan-Bahan:
Ikan bilis (200 gram)
Bawang putih (3 Ulas)
Bawang merah (3 Ulas)
Halia (1 inci)


Cili Api (5 - 10 Ulas)
Serai (1 batang)
Minyak untuk mengoreng


Cara:
1. Tumbuk Ikan bilis bersama bahan-
bahan no 2-5.

2. Panaskan minyak dan masukkan serai
(tumbuk sedikit). Masukkan ikan
bilis dan bahan-bahan yang
ditumbuk.Goreng dengan api sederhana
hingga ikan bilis garing.

Cadangan Hidangan:
Boleh dimakan dengan Nasi atau Roti.

Boleh tahan lama atau buat bekal sekiranya nak pergi mekah atau oversea.

Tambahan:
Kalau suka boleh tambah kacang goreng.

No comments:

Post a Comment