IKAN SEMILANG MASAK ASAM TUMIS MELAKA
BAHAN-BAHANNYA:
1/2 kilo ikan sembilang sungai
30 tangkai lada kering }
5 ulas bawang merah } dimesin
4 ulas bawang putih } halus
Sedikit halia }
Sedikit air asam jawa
Belacan jika suka
10 tangkai kacang bendi
Sedikit daun limau purut
CARA MEMBUATNYA:
Ikan dibersihkan dan dipotong dua.
Bahan-bahan yang dimesin, ditumis hingga garing. Kemudian masukkan air asam jawa.
Masukkan ikan sembilang dan kcang bendi serta daun limau purut. Tambah garam untuk menyedapkan rasa. Angkat setelah masak.
credit to wiggle
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment